Un estudo exhaustivo e elaborado mostra que os suplementos de Omega-3 poden non ofrecer beneficios para o corazón
Crese que pequenas porcións de omega -3 (un tipo de graxa) poden ser boas para a saúde. O ácido alfalinolénico (ALA), o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA) son os tres tipos principais de ácidos graxos omega-3. Estes pódense atopar de forma natural nos alimentos que comemos a diario; por exemplo, os alimentos vexetais como os froitos secos e as sementes conteñen ALA, e os peixes graxos como o salmón ou o atún, e os aceites de peixe conteñen EPA e DHA. É unha crenza popular e amplamente aceptada, ou mellor dito, un "feito" baseado nalgúns primeiros ensaios clínicos das décadas de 1980 e 1990, que o consumo de graxas omega-3 pode proporcionar protección contra enfermidades relacionadas co corazón, como ataques cardíacos , accidentes cerebrovasculares ou morte, ao baixar a presión arterial ou reducir os niveis de colesterol. Os suplementos de omega-3 en forma de cápsulas están dispoñibles sen receita e moitas persoas os consumen a diario, con ou sen receita médica.
Metaanálise: unha combinación de moitos ensaios
Unha revisión sistemática Cochrane recente demostra que os suplementos de omega-3 teñen un efecto moi leve ou nulo sobre o risco de enfermidades cardíacas , baseándose nunha revisión exhaustiva das evidencias. A organización Cochrane é unha rede global de expertos dedicados a informar as políticas sanitarias. Para este estudo, realizáronse un total de 79 ensaios aleatorios con 112,059 persoas para avaliar os efectos da inxestión de graxas omega-3 na circulación e as enfermidades cardíacas . Deseñáronse e realizáronse 25 estudos e os participantes eran de América do Norte, Australia, Europa e Asia. Incluíronse como participantes tanto homes como mulleres, sanos ou con enfermidades leves ou graves. Elixidos ao chou, cada participante tiña que manter a súa dieta ou, xunto coa dieta, tomar un suplemento de graxas omega-3 en forma dunha cápsula diaria durante un ano. A metaanálise avaliou a inxesta diaria de graxas omega-3 e algúns estudos avaliaron a inxesta de peixe azul como o salmón e o atún ou alimentos ricos en ALA, mentres que a outros participantes pedíuselles que mantivesen a inxesta habitual de alimentos.
Os suplementos de omega-3 non teñen un efecto considerable
Tras avaliar os resultados, os investigadores concluíron que había evidencia de alta certeza de que o omega-3 tiña un impacto leve ou nulo no risco de sufrir ataques cardíacos , accidentes cerebrovasculares ou irregularidades cardíacas. Ademais, o omega-3 non ten "un efecto considerable" sobre o risco de morte, xa que se calculou no 8.8 % para os participantes que tomaron suplementos, mentres que no 9 % para o grupo control que tomou alimentos normais e non tomou suplementos. Os suplementos de omega-3 non tiveron ningún efecto sobre o risco de eventos cardiovasculares como accidentes cerebrovasculares, etc. O EPA e o DHA (os ácidos graxos omega-3 de cadea longa) reduciron algunhas graxas no sangue, triglicéridos (o que podería ser indicativo de protección contra enfermidades cardíacas) e colesterol HDL, pero a redución do HDL tivo un efecto contrario.
Houbo "evidencia moderada" de que consumir máis ALA procedente de noces suplementadas pode ter un pequeno beneficio sobre o risco de sufrir os principais eventos cardiovasculares ou o peso corporal, xa que o risco de irregularidades no corazón se reduciu do 3.3 ao 2.6 %. Observouse que o consumo de aceite de canola e froitos secos ten un pequeno beneficio, especialmente na prevención de arritmias cardíacas. Non se recompilaron evidencias sobre os beneficios de comer máis peixe azul e non se puido recompilar moita información sobre escenarios adversos como hemorraxias ou coágulos sanguíneos derivados do ALA. A partir da extensa información recompilada dos 25 estudos, non se observaron efectos protectores claros do omega-3. A probabilidade global de recibir algún beneficio dos suplementos de omega-3 indicouse en unha de cada 1,000.
A dieta saudable é máis importante
A crenza popular e amplamente aceptada de que os suplementos de omega-3 de EPA e DHA protexen o corazón foi citada como controvertida e aínda é discutible. Moitos expertos cren que, de todos os xeitos, é moi improbable que un elemento particular da dieta sexa o único responsable de reducir o risco de enfermidades cardíacas . O aspecto financeiro do consumo de suplementos tamén se deixa de lado e recoméndase ter unha dieta saudable en xeral e deixar o uso innecesario de suplementos sen receita. Non obstante, se o médico recomendou suplementos de omega-3 por algún motivo específico, débese continuar o seu consumo. En caso contrario, a mellor recomendación é obter omega-3 a través de alimentos naturais en lugar de suplementos.
Esta metaanálise considérase unha revisión sistemática exhaustiva e fiable que recompilou información abarcando longos períodos de tempo de grandes grupos de persoas, o que proporcionou evidencias sólidas, e concluíu que un aumento da inxesta de graxas omega-3 pode non protexer os nosos corazóns . Só se di que o ALA, que en realidade é un ácido graxo esencial, é unha parte importante dunha dieta equilibrada, e o seu aumento da inxesta pode ser dalgún xeito útil para previr e quizais tratar eventos cardiovasculares. Esta revisión realizada pola organización Cochrane foi solicitada pola Organización Mundial da Saúde, que está a actualizar as súas directrices sobre graxas poliinsaturadas.
***
Fonte (s)
Abdelhamid AS et al. 2018. Ácidos graxos omega-3 para a prevención primaria e secundaria de enfermidades cardiovasculares. Base de datos Cochrane de revisións sistemáticas . https://doi.org//10.1002/14651858.CD003177.pub4
***
